店長日記

営業時間変更のお知らせ

営業時間変更のお知らせ

平日ランチ 11:30~16:00 LO15:00 平日ディナー 18:00~21:30 LO20:30 土日祝 11:30~18:00 LO17:00 ご迷惑をお掛け致します。 よろしくお願い致します。  
8月23日ディナーお休みします。

8月23日ディナーお休みします。

申し訳ございません。 台風の為 本日、ディナータイム 閉店致します。 ご迷惑をおかけ致します。 またのご来店 お待ちしております!!
今秋リニューアルオープン決定!なのでスタッフ募集!

今秋リニューアルオープン決定!なのでスタッフ募集!

《今秋のリニューアルOPENが決定につきスタッフを大募集!!》 落ち着いた雰囲気・お洒落な店内の当店が カウンターやテイクアウトスペース、テラスが出来て、さらにパワーアップします! 調理経験者大歓迎 経験業態は問ません。...
お休みにタイ料理

お休みにタイ料理

お休みの今日は タイ料理 ラナハーンに 行ってきました! 私的にこちらの マッサマンカレー カオマンガイ 最高だと思っております。 和食で鍛えられた僕としては タイ料理の旨味の構成が 知識の外側で刺激しかなく ワクワクし...
新メニューがスタート!!

新メニューがスタート!!

せせりのネギ塩麴蒸しセット スタートしております! さらに!!! ディナー限定で シェアセット 京風彩りおばんざい盛り8種 信楽焼の蒸野菜 海老とキノコのアヒージョ フォカッチャ 大盛りローストビーフ丼 九重さんのお味噌...
新メニューはせせり!・・・だと思う

新メニューはせせり!・・・だと思う

朝礼の時にふと聞いた スタッフの晩御飯。 新スタッフのアズさんが 塩麴で・・・と。 鶏と塩麴イイヨねー、なんて話が せせりイイヨねー、になって。 そんなこんなで、てんちょー 必死で色々試してます。 週明けの定休日明けには...
告知!!

告知!!

7月26日 19:00 小関ミオ JAPAN LOVE♡LIVE TOUR @grove apartment +cafe 御予約はお食事される方のみ 入場無料の1オーダー制、投げ銭ライブ!! ぜひぜひ、ご来店をば!!! ...
撮影の撮影。

撮影の撮影。

ほんっっっっと 暑いですね。 いや「あ゛つ゛い゛」という感じです。 僕は暑いのが苦手です。 溶けてしまう・・・気がします。 皆様も冷たい物の摂りすぎにご注意下さい! さて本日、某フリーペーパーの取材がありました。 撮影中...
パーマな店長のオススメ

パーマな店長のオススメ

こないだパーマをあてて頂いたんです。 (ボス!ありがとうございました!) そりゃもう自分的にはサイコーの仕上がりですよ。 うねうねしてて、そしてシルバーアッシュなカラーは カフェ店長感バツグンやん!!と。 でも、常連のお...
火曜の定休日での話

火曜の定休日での話

ひやかけうどん 先日の火曜のお休みに頂いて参りました。 瀬田駅前「虹や」さん 手仕込みに、こだわって!こだわって!!おられるお店です。 また大将がいい人で・・・ 家族でお世話になってます。 職人としても カウンターで黙々...