こんな人募集、と2/28日替わりおかず予告!

こんな人募集、と2/28日替わりおかず予告!

こんばんは
グローブ アパートメント プラス カフェ
店長です。

今日もお待ち頂くお客様がおられるなど
本当にありがとうございます!
またのお越しをお待ちしております。

昨日テレビで
素晴らしい技術者の方がインタビューで
「その向上心、探究心は、どこから?」
という問いに
「出来る、となった事は、もはや、単純作業になるワケであって…
それって…ねぇ?出来ない事を見つけていく様にしているんです」

と答えられてました。

いやー響きました。

僕も、ここまで、とはいきませんが
弱点を見つける様にしています。

人の揚げ足取りの上手い性格の捻じ曲がった僕なんで
人の弱点を見つけるのは上手いのですが(笑)
ただ、それは、自身にも向けられています。
そして、お店作りにも。
料理を習ってきたり、接客サービスを習ってはきましたが
それだけで、お金が稼げる様な才能があるワケではありません。

「金の発生しない才能は、無能」

との言葉を信じる僕としては
「革新的な料理ができない」
「素晴らしい接客術を持ってない」
そんな自分は無能です。
無能なら無能なりに
出来ない事や、弱点を出来るだけ減らして
バランス良くならなければと思っています。
無能の部分に頼っても
頼れないので。

「したい事がない」
「出来る事がない」
「自慢できる事がない」

と、よく若い方は言いますが
自分が出来ない事の中から
少し出来る事を見つけてトレーニングして
バランス良くなったらどうでしょうか?

どんな仕事だって
7番8番バッターは必要です。
むしろ、ほとんどの会社では
7番8番バッターしか必要ではありません。

なまじ中途半端に自分が出来ると思ってる事に頼らず
出来ない事に目を向けると何か見える事があると思います。

で、何が言いたいかと言うと

そんな方!大募集です!(笑)
グローブでは事業を拡大しようと模索しています。
一芸に秀でてるより
店舗を運営する上で必要なバランス
それなら出来るかもって方

募集要項はページ下段にあります

さて、明日の日替わりおかずは
土曜日の唐揚げデー!
「唐揚げ」

「唐揚げの特製マヨソース和え」

「唐揚げのテリマヨソース和え」
からお選び頂けます!

皆様のご来店お待ちしております!

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