試作!と、1/24日替わりおかず予告!

試作!と、1/24日替わりおかず予告!

こんばんは
グローブ アパートメント プラス カフェ
店長です。

本日も満席となり
ご希望の席にお通し出来ないなど、申し訳ありませんでした。
またのお越しを心よりお待ちしております!!

当店でのランチの人気メニューは

いつも紹介する
日替わり蒸し野菜セット¥1,380+tax
or
プレートセット&ミニデザートセット
(¥1,000+¥300+tax)

です。
日替わり蒸し野菜セットには特製のパウンドケーキが付いており
そちらと、食後に付いているランチドリンクを。
プレートセットの場合は、追加でミニデザートセットを注文され
食後のランチドリンクを。
どちらも、それで同じくらいの値段となり
グループで、その2パターンに分かれ楽しんで頂いてる様子をよく伺います。

どちらも、ボリュームも満点ですので
大変、喜んで頂けております。

11:00〜12:00が入店しやすくなっていますので
お早めにご来店下さいませ。

さて、写真は試作
「せせりの和風トマトクリームパスタ」です。
美味しかったです!!(笑)
毎日!とは言えませんが
手が空いたら、何か新しいモノ作らないとなぁ、と思っています。
以前は、市場に行き、目新しい食材を仕入れ、カウンターでお客様の希望の調理をしていました。
そういった事を思うと
鮮度を自分も保たないと、と思っています。
もうレシピ化もバッチリなので
近々に投入したいと思っています。
また、よろしくお願いします。

以前から紹介しているカツですが
カツは、やはり普通のカツが1番なのでは…と原点回帰してみたり(;^_^A

シンプルな料理だけに違いを見せるのが難しい料理ですね。

さて、明日の日替わり蒸し野菜セットのおかずは
「唐揚げの特製ソース」
or
「厚切り豚と白菜のレモン炒め」
となっております。

お好きなおかずをお選び下さい。
お待ちしています!

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